學習英文與了解天下事，為什麼要讀時代雜誌呢？
閱讀世界新鮮事的人所擁有的國際觀是非常驚人的
當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力，同時也可以提昇世界觀
因此無論出社會還是在學時，推薦學英文的其中一種方法就是大量閱讀time時代雜誌
藉此提高外文的閱讀理解能力，提高英文文章與新聞的理解力，time時代雜誌是一個非常好的讀物!
因為這本雜誌所囊括世界各地最新的奇人異事，可以讓眼界變得更寬廣
而且許多最新片語詞彙，不見得你在字典可以找到，很多都是新創名詞
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... 很喜歡去烘焙店買一塊剛出爐的吐司，第二天早晨切上一片，松鬆軟軟的口感非常好。其實我平時也有在家烤蛋糕的習慣，但是麵包卻不常做。因為揉面和發酵這兩個地方如果掌控的不好，烤出來的麵包會非常失敗。但是還是不死心啊，為了讓家人吃上天然無添加劑的鬆軟吐司，我一試再試，終於找到了這個成功率最高的烘烤配方。就算你是烘焙小白，一樣可以輕鬆上手。嘗試一次，從此你家可能就要告別烘焙店的麵包了哦！ ... 食材準備：高筋麵粉380克，糖38克，鹽8克，酵母5克，牛奶266克，奶油38克，雞蛋1顆，黃油30克 其實看到這些食材會發現，吐司的成本真的是很低啊！ 把所有材料都倒入麵包機中，或者是廚師機中，酵母粉倒在所有材料的中間位置。然後選擇揉面功能，麵包機大約需要一個小時的時間。如果你家裡沒有機器，可以用打蛋器來和面，把打蛋器的頭換成螺旋狀的接頭，揉面非常好用。揉好的面輕輕拉扯，可以看到手套膜，這就代表面揉好了。 ... 取出麵糰，平均分成三份，然後揉勻。靜置15分鐘 ... 15分鐘後，把麵糰壓扁，翻面，然後左右相互對摺，形成長條，靜置5分鐘 ... 5分鐘後，把麵糰用搟麵杖搟成長條狀，不需要太扁，搟成5毫米厚度即可。然後把面的一頭開始卷，捲成如圖的形狀。 ... 把麵糰擺放到吐司模具里，蓋上蓋子發酵。室溫25度即可發酵，等到麵包發到模具的8分左右的時候，烤箱210度預熱，麵包取出在表面噴灑一些水，再蓋上蓋子。然後送到210度的烤箱中烤15分鐘後，然後再轉190度繼續烤15分鐘。到達時間後即可出爐。 ... 烤到滿模的吐司，外面剛好烤出焦糖色。 裡面是鬆軟拉絲的橫切面，超級成功。如果你的家人也喜歡吐司，一定要嘗試一下這個方子，真的很容易成功！
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/news/254j92g.html
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