學習英文與了解天下事，為什麼要讀時代雜誌呢？
閱讀世界新鮮事的人所擁有的國際觀是非常驚人的
當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力，同時也可以提昇世界觀
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春天，記得給家人吃這蔬菜，健胃消食增食慾，還能提高免疫力。眾所周知，韭菜在蔬菜界十分受歡迎。它可以做成各種餡的餃子，韭菜雞蛋、韭菜蝦仁等。是我們生活中常見的美食。另一方面，它具有強大的食用功效，韭菜裡面含有較多的粗纖維, 能增進胃腸蠕動. 可有效預防習慣性便秘。還有，韭菜有著強大的美容養顏的功效，韭菜中的含硫化合物能夠調節皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，並使頭髮烏黑髮亮。今天和大家分享一下我們家是如何做韭菜的。 韭菜羊肉盒子 ... By 天山可可 配料： 麵粉 400克、羊肉 200克、韭菜 300克、植物油 適量、精鹽 適量、花椒粉 1克、胡椒粉 1克 烹飪步驟： 1.食材：韭菜400克 羊肉200克 植物油 鹽 胡椒粉3克 花椒粉3克 雞精3克 麵粉800克 ... 2.麵粉加水揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包好，醒30分鐘以上 ... 3.韭菜洗凈瀝乾水分，切小顆粒 ... 4.羊肉剁成肉泥 ... 5.把羊肉泥放在大碗裡，加胡椒粉花椒粉熟植物油，雞精拌均勻，靜止一會 ... 6.韭菜放在大碗裡，先加油雞精胡椒粉拌均勻， ... 7.把羊肉餡和韭菜餡加在一起 ... 8.最後加鹽拌均勻 ... 9.把醒好的麵糰放在案板上，用刀切成小麵糰。取其中一份，再搓成粗細均勻的細長條，切成大小均勻的小劑子 ... 10.撒上一些乾麵粉，用手掌壓成圓餅狀，再搟成圓形的圓片，要比餃子皮稍微厚一些大一些 ... 11.圓片中間放上餡料 ... 12.包成你喜歡的盒子坯，用叉子壓成花邊 ... 13.電餅鐺通電，刷上一層植物油，加盒子坯，按下適合的功能鍵，有滴滴的聲音，煎到一面發硬發黃 ... 14.翻面繼續煎到兩面成金黃色即可 ... 烹飪小貼士： 1.看外表：韭菜以葉肉肥厚，葉片挺直，葉色鮮嫩、翠綠有光澤，不帶爛葉、折葉、黃葉、干尖，無斑點的為好。2.檢查綑紮的鬆緊度：韭菜通常要經過綑紮才能運輸，一般腰部緊的新鮮，松的不新鮮；也可以用手抓住韭根抖一抖，葉子發飄的新鮮，葉子飄不起來的不新鮮。3.看割口：查看一下韭菜根部的割口是否整齊，如果整齊則是新鮮的韭菜，如果中間長出芯來，則不新鮮，大多是放得時間有些長了的。來不及吃的韭菜要注意保存，可用細繩將新鮮整齊的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中；也可將韭菜整理好後捆一下，再用大白菜葉包裹，放在陰涼處； 你們家做過嗎 喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/news/e5e6a8n.html
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