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內容簡介
《金門百年庶民列傳》是時代的見證，更是歷史的演義
＊見證「金門幫」百年智慧
2007年6月6日台灣媒體《天下雜誌》第373期以：前進新亞洲，「金門幫」稱霸金融、船務、百貨……」首次揭露「南洋金門幫」的神秘故事……
2008年11月3日台灣媒體《商業周刊》第1093期，以更大的篇幅、更多面觸角寫「金門幫」百年智慧，賺慢錢的傳奇故事……
2011年是金門人慶祝中華民國建國一百年，一世紀來金門人歷經戰爭洗禮，浴火鳳凰的浯島的居民夜以繼日，孜孜不懈在島上為生存打拼；有漂流海外的金門人披荊斬棘，異域闖蕩，求得立足天下。欣逢中華民國建國百年，全球的金門人應該勇敢出來見證歷史，為金門人寫史。
＊建構「金門學」的傳世史料
「金門」舊稱「浯洲」，又稱「浯島」，《金門百年庶民列傳》旨在探討浯島居民在國民政府轄治百年來，幾經戰爭與和平的折騰，生民流離失所，金門庶民百姓在政治鬥爭的夾縫之中求生存，有悲憫、有苦難、有成功、有失敗，寫下了一篇篇可歌可泣的詩歌。《金門百年庶民列傳》的撰寫，旨在反映一個時代、一段歷史；它紀錄金門庶民的生活歷程，形塑時代的圖像，期作為後代子孫殷鑑的津梁，我們寄望籍以建構金門學的史料，提供史學家研究的參考。
＊演義「金門庶民」百年列傳
出生金門的知名作家以時代的切面，用人物的故事來書寫《金門百年庶民列傳》以金門歷史背景為經緯，以政經、軍事、社會、移民以及兩岸變化為軸，以時代的切面，用人物的故事來書寫；以點滴的故事，匯集成歷史長河，彰顯金門人的特質與時代意義；主稿，我們聘請出生金門的知名作家，以訪談方式忠實紀錄採寫浯島耆老口述歷史；副稿，則徵求海內外金門人提供圖鑑史料，輔以的求證。主稿以報導文學文體撰述，副稿採附錄別類編輯，但求不失其可讀性、歷史性與文學性。
金門自抗日戰爭以還，即處在一種離亂的風暴之中，及自國共分裂、兩岸對抗，金門實施軍管與戰地政務，駐守十萬大軍，經歷多次戰爭的洗禮，土地的苦難、人民的不幸。金門人身膺矢石，受到種種的桎梏，庶民的生活即為一個時代的歷史側面，透過每一個生活經歷的庶民，即可以忠實呈現歷史的面貌，我們針對人物訪談忠實呈現庶民的生活、遭遇與感受，為金門存史。
作者簡介
李福井
一九五○年出生於金門古寧頭，資深媒體人，中時晚報撰述委員退休先後服務於中國時報、美洲中國時報、自立晚報、大成報、麗台運動報、馬祖日報、金門日報；二○○六年返鄉，從事口述歷史。
著作︰
《古寧頭歲月》、《古寧頭戰紀》、《A.T.檔案大解碼2630》、《他們怎麼說歷史》、《丹心》、《無法解放的島嶼–古寧頭役的背影》、《以狗為師》等。
專欄︰
「聽濤隨筆」、「浯江夜話」、「台北夜未眠」
以《他們怎麼說歷史》一書，入選第一屆國家出版獎，並於二○○六年獲得國史館文獻獎。現任金門作家協會常務理事。
目錄
2.烏龍綁架案——薛自然年少驚魂記
3.動亂時代下的祭品——後山三友陳智景 陳允南 李水恭
4.一頁荒唐史——「解放軍英雄」陳篤禧
5.看辭典達人的起伏人生——文安朗演出金門人的一九四九
6.用戰爭寫自傳——李清燦砲火浮生錄
7.萬丈紅塵好修行——釋惟德的戰爭哲學
8.生命中不可承受之重——林金樹輕叩前塵往事
9.抓伕的痛苦他最能體會——黃蘇源寧願自己打拚不願兒子當兵
10.淪落人間的孤燕——斷臂郎君許燕
11.天公疼憨人——洪水棉苦盡甘來只有感恩
12.蔣介石的眼淚——董清池、董媽愿談兩蔣古崗傳說
序
作者後跋
江山多故 百年風雨
金門的庶民，在歷史的夾縫之中，經過大風大浪，有些人一生跌蕩起伏，千里間關；有些人顛沛流離，堅此百忍；有些人遭逢危難，生命卻多采多姿。這些豐富而不同的故事，都可以各自成篇寫成一部小說。
訪談這些小人物，書寫他們的生命歷程，彰顯時代的意義，為歷史留下見證，是我一向想做、覺得應該做的事。
每天工作之餘，我常會鎖定目標，下鄉去進行訪談。有一天我在沙美小浦頭，黃蘇源無意中提供了一條線索，我如獲至寶，就去陽翟訪問陳篤禧。
陳篤禧早年到大陸作生意，無意中被捉去當兵，從國民革命軍變成人民解放軍，回鄉已經十幾年了，他的生命歷程一直沒有人紀錄與報導。
他受傷躺臥在床上，跟我侃侃而談，雖然經過九死一生，但是談笑風生，完全沒有抱怨，也沒有愁容，當下讓人非常感動。
我又訪問了他的女兒、也是他的媳婦王明玉女士，她的一生遭遇無可如何之苦，但是有些又不便說，她的傷痛只能含淚忍受。
在訪問的過程之中，可以想見兩個老人的心境，陳篤禧樂天知命；王明玉茹苦含辛，人生的況味就在其中。
八二三砲戰是金門另一個切面，有一天朋友告訴我，說烈嶼西方村一位婦人住在署立金門醫院，這位婦人八二三砲戰時斷了一臂，還生養了七個小孩，我不時記在心上。
有一天我到烈嶼訪問洪水棉女士，她從一個赤貧的家庭一路走來，以單臂拉拔七個孩子長大，還要料理家務，幫忙種田，挑擔作生意，確實吃了不少苦頭。
洪水棉雖然沒有受過教育，但她能將心比心，知道沒有長輩照顧的苦，所以對大陸來的媳婦更加疼惜，兩人相處融洽，一家和樂，晚年含貽弄孫，非常感恩與惜福，令人動容。
去年九月因要事到訪后盤山，在叨擾了村民之餘。我隨口一問后盤山有沒有「日本時代」牽騾馬的老人，想訪談這些人可遇而不可求；引路者說有一個，那就是蘇天庇。我隔了幾天去訪談，發現他是走完全程的十個金門騾馬伕之一，資料實在太珍貴了。
最後一篇「蔣介石的眼淚」，不僅從金門人身受砲火荼毒之中，可以體味先總統蔣介石失國思鄉的苦痛，也可以感受蔣介石苦民之苦的情懷，見證他真性情的一面，作為時代的輓歌。
江山多故，百年風雨。
這些故事時間在百年之內，空間則橫跨了兩岸，含蓋了不同的年齡層，可以具體而微的看出金門的歷史遭遇、人物辛酸。
詳細資料
- ISBN：9789866087127
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 260頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
晚上好～ 昨天有個小夥伴發給我一張圖👇，問我：Miya，這種維生素E膠囊到底能不能淡斑、抗衰老呢？ ... 看到這張圖，突然覺得很熟悉呢。因為多年前，大學時代的我也曾經傻乎乎的不止一次在屈臣氏、SASA買過各種品牌的天然維E膠囊。每天都很虔誠地塗抹，希望它們能幫我淡斑。結果如何呢？反正我的斑依然在那裡～ 維E到底有什麼用呢？維E膠囊是否真的能祛斑抗衰老呢？今天咱們一起聊聊～ ... 一、維E是什麼？ 每當提到維生素的護膚作用，最常被拿出來說的就是維生素A（視黃醇），維生素B（煙醯胺和泛醇），以及維生素C（抗壞血酸）。但維生素E（生育酚）卻很少被人提到。其實，維生素E作為護膚成分功效一點也不差，尤其是抗氧化方面。 維生素E是一種脂溶性的維生素，在成分表中常以生育酚出現。維E質地很油潤（用過維E膠囊的人應該知道），維E在人體中主要存在於脂肪細胞中。在護膚品中除了維生素E（生育酚）以外，比較常出現的還有生育酚乙酸酯和生育酚棕櫚酯。 ... 二、維E的護膚作用？ 抗氧化； 說到抗氧化大家首先想到的應該是維C，但維C是水溶性的，而且非常不穩定，容易被分解。而相對來說維E作為一種脂溶性抗氧化劑，本身在皮膚組織中含量就很高。能幫助清除過氧自由基，減少自由基對皮膚細胞組織的損傷。 而且咱們說過，對皮膚來說脂溶性成分會比水溶性成分更容易滲透吸收。因此脂溶性維E更容易滲透到細胞膜中，保護皮膚細胞免受自由基氧化損傷。當然，有小夥伴說：這是不是說：維E抗氧化比維C更好？並不是！ ... 維E的抗氧化作用表現為：其會犧牲自己，將自由基變成溫和的非自由基，同時遇到維C發生反應後維E能恢復其本身的抗氧化能力。通過抗氧化防止紫外線對皮膚的傷害，從而達到抗衰，促進皮膚代謝和抑制色素合成的作用。 而之前咱們也說過：自由基的種類很多，包括：超氧陰離子自由基、過氧化氫、羥自由基以及單線態氧自由基。而抗氧化也是一個非常繁複的過程，是一個多種成分協同作用的群架模式。簡單粗暴的說某某成分抗氧化能力是某某成分的多少倍，其實是片面的。 ... 保濕； 前面說過，維E本身也存在於身體中。皮脂腺就會通過分泌維生素E來增強對皮膚的保護作用，增強皮膚屏障。防止皮膚內部水分肌營養物質流失。而天然維生素E一般是來自於植物油、堅果或植物種子，再加上維E油潤的質地，其實維E在保濕方面也有很好的作用。 ... 三、天然維E膠囊祛斑抗衰老可信嗎？ 這裡咱們還是以這位小夥伴提問的某品牌天然維E膠囊來舉例：這款維E膠囊主要成分為：天然維生素E、紅花籽油、紫蘇油、明膠、甘油。從成分表來說：主要是保濕成分，而且主要以油脂成分為主。到底能不能去黃褐斑呢？咱們還得看斑的產生原因。 ... 造成黃褐斑的主要原因包括： 日曬； 激素水平調節； 皮膚屏障功能； 皮膚的微生態平衡； 遺傳； 藥物等引起的激素紊亂； 飲食； 睡眠 而之前咱們也說過，斑點形成的重要因素是皮膚黑素細胞受刺激後形成的黑色素。而黑素細胞位於皮膚表皮層的基底層。如果天然維E膠囊對黃褐斑有作用，至少需要成分能滲透至基底層。油溶性成分相比水溶性成分卻是滲透作用更好，但要滲透至表皮基底層並不現實。 ... 另一方面，再說說黃褐斑。黃褐斑被稱為最難治療的斑點，對黃褐斑有效的治療方法包括：口服氨甲環酸、離子導入、超聲波導入、光子治療以及對苯二酚外用等。而效果最好的其實是口服氨甲環酸。 ... 氨甲環酸也叫凝血酸，其原本是一種止血藥物，後來一位日本醫生髮現了其美白功效。而目前氨甲環酸因為有強烈的副作用，因此在國內是不被允許在護膚品中使用的。口服氨甲環酸屬於服藥。但咱們看產品標籤中，品牌網頁標註著：產品不可替代藥物。 ... 再來看看被認為最有效治療黃褐斑的氨甲環酸的作用機理。氨甲環酸和大多數美白成分不同，它並不是直接對黑素細胞的酪氨酸酶產生作用，而是作用在皮膚角質細胞內，通過干擾纖溶酶原的結構，從而減少黑素顆粒形成細胞的轉運，達到淡化色斑的效果。 ... 另外，氨甲環酸作為一種藥物，不論是注射還是口服都有嚴格的劑量要求，並非可以隨便使用。因此，總結來說，黃褐斑的改善是一個非常複雜的過程，而這類天然維E產品，作為一種商品並不具備這樣的功能。 而至於產品所說的抗衰功能，要看你怎麼理解。有研究證明：隨著年齡增長，體內維E含量會逐漸減少，皮脂腺分泌的維E量也會減少。皮膚會逐漸趨向於乾燥，粗糙。 而維E膠囊的油脂性有很好的保濕作用，也能補充一部分維E。從皮膚屏障角度來說，做好保濕，就是維護皮膚屏障。其實可以說有一定抗衰作用。但如果你對它有抗皺、淡紋這一類的期望，恐怕只能失望了。 ... 四、如何有效預防斑點，延緩衰老？ 其實我們一直在說：人作為一個機體，不論是斑點還是細紋，其形成原因很複雜。其中包括：紫外線刺激造成的色素沉澱、膠原纖維損傷、皮膚炎癥、自由基對皮膚細胞的傷害等。 已經形成的問題想通過護膚品塗塗抹抹改善其實很難。但我們可以做好預防，防止問題變得更嚴重。1分錢的預防比100塊的治療更簡單也更有意義。關於預防的幾個小建議： 防曬； 老朋友都知道，Miya一直在強調防曬的重要性。關於防曬需要了解：對UVA的防護遠比UVB重要。遮擋、躲避遠比塗抹防曬霜重要。沒曬黑不代表紫外線沒對你產生傷害。因此，建議大家多採用遮陽帽、遮陽傘、防曬衣等硬防曬。將防曬霜作為防曬補充，而不是完全依賴於防曬霜。 ... 減少炎癥； 引起炎癥的原因很多，例如：紫外線刺激、化妝品的刺激成分、物理刺激（醫美等）、壞情緒、不良習慣、壓力、熬夜、睡眠不足等都會引發皮膚炎癥從而加速皮膚細胞衰老，增強色素沉澱問題。因此，皮膚的好壞，不僅是依靠護膚品塗塗抹抹，和整個身體代謝、情緒壓力等相關。 總結來說：維E的主要作用是通過抗氧化、保濕作用能減少自由基等對皮膚刺激，促進皮膚代謝，從而達到護膚作用。但天然維E膠囊只能算一種保健商品，並非藥品。無法改善黃褐斑問題。 ... 另一方面：色斑還是衰老，預防比治療更重要。做好基礎護膚，保持健康生活習慣，規律作息比護膚品塗塗抹抹更有效。 OK，以上就是今天的內容，希望對你有幫助❤️～ ...
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